Les amateurs de champignons en salivent déjà : les premières morilles ont fait leur apparition dans les forêts charentaises. Ces champignons tant convoités, connus pour leur goût délicat et leur parfum envoûtant, sonnent le début de la saison printanière pour les cueilleurs. C'est dans les sous-bois humides et frais, souvent à proximité des chênes et des frênes, que les morilles aiment se cacher. Si les conditions météorologiques sont favorables, comme […]