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Le 2 septembre en Charente, une comparaison de prix a révélé une situation inattendue. La viande industrielle s’avère plus coûteuse en supermarché que la viande traditionnelle de boucherie.
Un exemple marquant est celui du steak haché, vendu à 17,60€ le kilo au rayon libre-service dans un supermarché, la viande provenant d’un élevage industriel en Bretagne.
Chez notre boucher traditionnel, il était disponible à seulement 15,80€ le kilo, et provenait d’un élevage en plein air.
Cette différence de tarifs pose des questions sur les marges énormes de la grande distribution et de la mauvaise qualité des produits vendus à prix d’or.
Et vous ? Ou achetez-vous votre viande ?
Écrit par: la16